| 26 de Febrero de 2010
Guatemala, 25 Feb (Notimex).- Productores de café de diversas regiones del mundo se reunirán en Guatemala para estudiar la situación del mercado e impulsar acciones para fomentar el consumo del grano, informaron hoy organizadores de la reunión.La capital guatemalteca será la sede de la III Conferencia Mundial del Café que sesionará del viernes al domingo en un hotel de la ciudad, con la asistencia de alrededor de mil personas involucradas en la industria cafetera.
En la cita participarán delegados de los 77 países miembros de la Organización Internacional del Café (OIC), dijo en rueda de prensa el director ejecutivo de la entidad, Néstor Osorio.
El ejecutivo indicó que la industria del café se ha recuperado de manera progresiva, luego de la crisis "sin precedentes" de los precios internacionales del grano que se vivió hace casi 10 años.
Señaló que la demanda de café presenta un aumento de 2.6 por ciento anual en promedio, mientras que las existencias mundiales no alcanzan a cubrir ese ritmo de crecimiento.
Osorio dijo que la conferencia mundial del café de Guatemala fue convocada para trabajar en el tema de la sostenibilidad, ante la necesidad de recuperar la producción perdida durante la crisis y a la vez mantener la demanda del grano.
Precisó que las existencias de café son mínimas y no alcanzan a satisfacer una demanda que creció en nueve años (2001 a 2009) de 104 millones de sacos (60 kilogramos) a 132 millones, en tanto que la producción el año pasado fue de 125 millones de sacos.
El titular de la OIC destacó que, como parte del lema de la cita en Guatemala, también se estudiará el efecto del cambio climático en la producción de café, que enfrenta los riesgos de escasez de agua y tierras.
Ricardo Villanueva, presidente de la Asociación Nacional del Café (Anacafé) -entidad anfitriona de la conferencia mundial convocada por la OIC, dijo que la reunión será inaugurada la tarde de mañana viernes.
Resaltó que la sesión inaugural estará encabezada por los presidentes Alvaro Colom, de Guatemala; Mauricio Funes, de El Salvador, y Porfirio Lobo, de Honduras. El mandatario de Colombia, Alvaro Uribe, canceló de último momento su asistencia.
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Que tal reciban un cordial saludo,def...
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